КУРИЦА С ФАСОЛЬЮ
Ингредиенты:
Курица без кожи, лучше грудка — 1 шт
Фасоль — 200-250 гр
Кукуруза — 50 гр
Луковица крупная — 1 шт
Чеснок — 3 зубчика
Помидор — 100 гр
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Пряности и зелень — по вкусу
Приготовление:
Фасоль предварительно отварить. Курицу разрезаем на маленькие кусочки. Добавляем лук полукольцами, отварную фасоль, кукурузу, около пол—стакана кипятка, пасту, тушим около 10 минут. Теперь добавляем специи и солим, помидоры, перемешиваем, закрываем крышкой, тушим еще 7—10 минут.
Приятного аппетита!