КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ
Ингредиенты:Какао-порошок - 3 ст.л.
Сахар - 2-3 ст.л.
Соль - 1 щепотка
Корица - 1 ч.л.
Вода - 150 мл
Молоко - 500 мл
МаршмеллоуПриготовление:
В небольшой чашке смешиваем какао, сахар, корицу и соль заливаем кипятком и размешиваем до однородности, чтобы потом не получить какао-комков греем на среднем огне молоко, но не доводим до кипения (вы же не хотите получить ту самую неприятную молочную пенку) как только начинает закипать молоко, переключаем на медленный огонь и вливаем какао-смесь прогреваем ещё раз почти до кипения после этого помешиваем ещё пару минут, не давая напитку закипеть снимаем с огня и взбиваем несколько минут венчиком вручную до получения пузырьков на поверхности
теперь можно разливать по чашкам, забрасывать сверху маршеллоу и наслаждаться ароматным напитком.
Приятного аппетита!