ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗИнгредиенты:Растительное масло (без запаха) - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Соль - ½ ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Горчица столовая - 1 ч. л.
Уксус 9 % - 1 ч. л.Приготовление:
В высокую посуду (например банку) влить 200 мл растительного масла, добавить одно яйцо, соль, сахар и горчицу. Поставить погружной блендер на желток и взбить на максимальной скорости одну минуту. Затем добавить столовый уксус и продолжить взбивать еще примерно одну минуту.
Приятного аппетита!