​​ШОКОЛАДНЫЙ СМЕТАННИК Ингредиенты: Для теста: Мука - 1,5 стакана Сметана (жидкая) - 1 стакан Сахар - 1 стакан Какао порошок - 50 гр Яйцо - 1 шт. Сода - 0,5 ч. л. для крема: Сгущенка - 0,5 банки Сливочное масло - 100 гр Какао порошок - 2-3 ст. л. для шоколадной глазури: Сметана - 1 ст. л. Какао порошок - 1 ст. л. Сахар - 1 ст. л. Сливочное масло - 1 ст. л. Приготовление: Тесто. Смешиваем муку, сахар и какао. Добавляем сметану, яйцо и гашенную соду. Перемешиваем. Смазываем формочку сливочным маслом и выкладываем тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов 45 минут. Дайте коржу остыть, а потом разрежьте на слои. Крем. Смешайте все ингредиенты для крема. Смазываем коржи кремом и укладываем друг на дружку. Растопите сливочное масло для глазури. Добавьте сметану, какао и сахар. Поливаем торт сверху глазурью. Приятного аппетита!