​​ПЕЧЕНЬ ПОД ШУБОЙ Ингредиенты: Печень (говяжья) отварная - 250-300 гр Яйцо - 5 шт. Яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт. Луковица - 1 шт. Сыр колбасный - 150 гр Майонез Приготовление: Отварную печень трем на крупной терке . Лук порезать мелкими кубиками. Сыр, яйца и яблоки натираем на крупной терке и начинаем собирать салат: 1-й слой - печень, соль 2-й слой - лук 3-й слой - яблоки 4-й слой - яйца, соль 5-й слой - сыр Каждый слой промазываем майонезом. Приятного аппетита!