СОУС «ЦEЗАРЬ»Ингредиенты:Яйца - 3 шт.
Горчица любая - 1ч.л.
Соевый соус - 1,5 ст.л.
Твёрдый сыр - 30-50гр.
Огурцы маринованные мелкие - 2 шт
Чеснок 2-3 зубчика
Растительное масло 100-300 мл.Приготовление:
Для начала все измельчаем погружным блендером, до однородности (миксером ничего не получится! Нужен блендер, обычный или погружной). Далее начинаем вливать растительное масло и продолжаем взбивать. С маслом такая ситуация, чем больше вы льёте тем гуще становится соус, поэтому ориентируйтесь по своему желанию.
Приятного аппетита!