КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮИнгредиенты:Куриные крылышки - 2 кг.
Соевый соус - 300-350 мл.
Мёд - 1-2 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Приправа "Хмели сунели" - 1 ч. л.
Соус Барбекю - 1-2 ст. л.
Перец черный - по вкусу
Перец Чили - по вкусу.Приготовление:
Для начала разделяем крыло на 3 части. 2 из которых оставляем, а кончики убираем в сторону. Затем в мёд добавляем специи и перемешиваем. Курицу заливаем соевым соусом, добавляем специи с медом, а так же BBQ соус, и тщательно перемешиваем.
Важно:
Получившийся маринад, должен полностью покрывать наши куриные крылышки. Отправляем в холодильник, минимум на 4 часа, но чем дольше, тем лучше. После этого, крылья выкладываем на смазанный маслом противень, берем кисточку и промазываем крылья маринадом который остался, затем отправляем в разогретую до 180°С духовку. После 15 минут, вынимаем из духовки и снова смазываем маринадом. И так повторяем 3 раза. Готовим примерно 1 час.
Приятного аппетита!