КУРИНЫЙ РУЛЕТ
⠀
Ингредиенты:Куриного мясо без кости - 800-900 гр
Соль - по вкусу
Чёрный перец
Чеснок - 3-4 зубчика
Соевый соус - 3-4 ст. л.
Кетчуп - 2-3 ст. л.Приготовление:
Филе птицы маринуем и оставляем в холодильнике не менее чем на 3 часа, лучше на ночь. Затем мясо складываем друг на друга и стягиваем нитью, чем сильнее тем лучше.
Получается небольшой рулет. Накрываем фольгой и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 20 минут.
После фольгу убираем, запекаем ещё 15-20 минут. После выключения, рулет оставляем в духовке до полного остывания.
⠀
Приятного аппетита!