​​СУП С ПЛАВЛЕННЫМ СЫРОМ И ШАМПИНЬОНАМИ Ингредиенты: Куриные бёдра - 3 шт Шампиньоны - 300 гр Лук репчатый - ½ шт Морковь - ½ шт Картофель - 1 шт Плавленый сыр - 1 шт Соль, перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Сварить бульон на трёх бедрышках. Лук нарезать кубиками, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать небольшими кусочками. Картофель почистить, нарезать брусочками. Обжарить лук и морковь до мягкости. Добавить грибы накрыть крышкой и готовить 5-7 минут. Курицу снять с кости и нарезать на кусочки. Положить в бульон курицу, обжаренные овощи с грибами и картофель. Варить до готовности картофеля. Плавленный сырок натереть на терке, добавить в суп постоянно помешивая, чтобы он полностью растворился. Выключить плиту и дать супу настояться.  Суп готов, подавать с гренками. ⠀ Приятного аппетита!