​​ШАШЛЫЧКИ В ДУХОВКЕ ⠀ Ингредиенты: Филе индейки - 2 кг Болгарский перец - красный и жёлтый - 2,5 шт Шампиньоны - несколько штук Помидоры Черри для маринада: Натуральный йогурт - 350 гр Специи - чёрный перец, три перца - по вкусу Соль - по вкусу ⠀ ⠀ Приготовление: Филе индейки режем на мелкие кусочки. Предварительно маринуем в натуральном йогурте филе и шампиньоны со специями по вкусу, желательно пару часиков мариновать. Я мариновала сутки филе и час грибочки. Берём шпажки и формируем шашлычки, у меня они получились яркими. Из овощей я взяла помидорки черри, болгарский перец и шампиньоны. Ну, а по времени запекаем в духовке мин 50 при 180°С, зависит от духовки. Приятного аппетита!