​​ПЕЧЁНОЧНЫЕ ОЛАДЬИ ⠀ Ингредиенты: Куриная печень - 500 гр Луковица - 1 шт Чеснок - 1-2 зубчика Яйцо - 1 шт Манная крупа - 5 ст. л Соль, чёрный перец - по вкусу Растительное масло - для жарки ⠀ Приготовление: Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать. Всыпать манную крупу, перемешать и оставить на 30-40 минут. Выложить на сковороду по 1 ст.л. на оладушек, обжарить с обоих сторон. Приятного аппетита!