СВИНЫЕ РЕБРЫШКИ С ЛУКОМ В РУКАВЕ Ингредиенты:Свиные рёбрышки - 1 кг
Репчатый лук - 3-4 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Соевый соус - 1 стакан
Мёд - 1 ст. л.
Томатная паста или кетчуп - 1-2 ст. л.
Соль и перец - по вкусу Приготовление:
Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Чеснок очистить и пропустить через пресс.
Приготовим маринад: смешайте в глубокой миске соевый соус с мёдом, томатной пастой,солью,перцем , репчатым луком и чесноком до однородности, поместите рёбрышки в маринад, перемешайте и оставьте на 2- 3 часа мариноваться или на ночь в холодильнике. Промаринованные рёбрышки равномерно переложите в пакет для запекания вместе с маринадом, завяжите с двух сторон и сделайте несколько проколов вилкой. Кладем пакет с ребрышками в разогретую духовку и запекаем при температуре 180°С 40-60 минут. За 15 минут до окончания готовки разрезаем пакет и продолжаем запекать рёбрышки до красивого, румяного цвета
Приятного аппетита!