СЫРНЫЕ КОЛЕЧКИИнгредиенты:Творог в брикете пастообразный 360 гр
Яйца - 2 шт (1 яйцо и белок в тесто; 1 желток смазать бублики перед запеканием)
Сыр - 70-80 гр
Мука - 90 гр
Разрыхлитель - ½ ч. л.
Соль - щепотка
Подсластитель - по вкусу
Кунжут или зелень - по желаниюПриготовление:
Смешиваем творог с 1 яйцом и белком, разминаем вилочкой, добавляем муку, соль, подсластитель, смешиваем. Сыр трём на тёрке, добавляем к тесту. Замешиваем тесто руками, формируем длинненькие колбаски, соединяем в бублики. Выкладываем на силиконовый коврик, по желанию можно посыпать кунжутом или сушеным базиликом. Выпекаем 20-25 мин при 200°С до румяности.
Приятного аппетита!