КОТЛЕТЫ ИЗ КРАБОВЫХ ПАЛОЧЕК С СЫРОМИнгредиенты:Крабовые палочки - 200 гр.
Сыр "Российский" - 200 гр.
Яйцо - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сухари панировочные - для панировки
Масло растительное - для жаркиПриготовление:
Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. Сыр натереть на крупной тёрке. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать. Из полученной массы сформировать не большие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. Котлетки очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде.
Приятного аппетита!