​​ТЕФТЕЛИ ИЗ ГРЕЧКИ И КУРИНОГО ФИЛЕ на 100 гр - 178.28 ккал Б/Ж/У - 13.29/5.61/19.83 Ингредиенты: Гречка отвареная - 300 гр Репчатый лук - 1 шт. Куриный фарш - 500 гр Яйцо - 1 шт. Морковь - 1 шт. Соль, перец - по вкусу Приготовление: Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать. Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо. Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить. Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели. Готовить на среднем огне 30 минут максимум. Приятного аппетита!