ЛОСОСЬ В МАРИНАДЕИнгредиенты:Филе лосося - 1 кг
Французская горчица - 2 ст. л.
Соевый соус - 3 ст. л.
Оливковое масло - 5 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Коричневый сахар - 1 ч.л.Приготовление:
Рыбу разрезаем на порционные кусочки.
Делаем маринад: чеснок пропускаем через пресс, добавляем соевый соус, масло, горчицу, сахар. Хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем маринад по рыбе и оставляем на 30 минут. Выкладываем рыбу на разогретую сковороду с растительным маслом и жарим до готовности.
Приятного аппетита!