РАГУ ИЗ ДВУХ ВИДОВ ФАСОЛИ И С ФЕТОЙПриготовление:Стручки зеленой фасоли - 250 гр
Фасоль сухая - 40 гр
Помидор - 150 гр
Лук репчатый - 1 шт.
Чеснок - 1 долька
Масло оливковое - 1 ч.л.
Фета - 150 гр Приготовление:
В антипригарной кастрюле на 1 ч. л. оливкового масла потушить лук до прозрачности. Добавить измельченный чеснок и очищенный от кожицы помидор. Потушить минут 5 и добавить фасоль. Добавить немного воды и варить до готовности фасоли. Примерно минут 40. Раскрошить фету и посыпать зеленью. Если использовать сухую фасоль, а не свежую, то лучше замочить ее на 8-12 часов.
Приятного аппетита!