​​УТКА С ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Утка, разделанная Петрушка - 1 пучок Средние яблоки - 6 шт Растительное масло - 2 ст. л. Приправы для гриля Соль - по вкусу Перец - по вкусу Крупный картофель - 6 шт Луковица средняя - 2 шт Приготовление: Утку обжарить в разогретом растительном масле, перходически переворачивая. Разложить равными порциями по глиняным порционным горшкам. Лук марезать полукольцами, морковь - соломкой, картофель - ломтиками. Яблоки вымыть и нарезать такими же ломтиками, удалив сердцевину. Петрушку вымыть, обсушить и измельчить, В сковороду, где жарилась утка, положить картофель и обжарить несколько минут. Разложить по горшкам и в последнюю очередь выложить яблоки. Готовить 1,5 часа. Приятного аппетита!