​​КУРИНЫЙ СУП Ингредиенты: Курица - ½-¼ шт Копченая корейка - 20 гр Луковица - 1 шт Болгарский перец - 1 шт Зубчик чеснока - 2 шт Картофель - 2-3 шт Морковь - 1 шт Помидоры черри - 5-7 шт Растительное масло - 2 ст. л. Соль - по вкусу Приготовление: Курицу отварить до готовности, готовый бульон (2 литра) процедить. Кубиками нарезанную корейку обжаривать в разогретом казане. Добавить растительное масло. Добавить соломкой нарезанный болгарский перец, мелко нашинкованный лук и чеснок. Обжаривать 1 минуту. Добавить кубиками нарезанный картофель и соломкой нарезанную морковь, залить 1/2 часть бульона и тушить на среднем огне 5-7 минут. Добавить томаты, куриное мясо без костей и остальной бульон, посолить.Томить под крышкой еще 10 минут. Разлить по тарелкам, посыпать мелко нашинкованной петрушкой и подавать к столу. Приятного аппетита!