СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ С ФАСОЛЬЮна 100 гр - 32.11 ккал
Б/Ж/У - 1.06/ 1.62/ 3.23Ингредиенты:Сушёные грибы – 50 гр
Картофель – 1 шт.
Вода - 1.5 л
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сливки 15% - 200 мл
Зелень - по вкусу
Специи - по вкусуПриготовление:
Грибы замачиваем в холодной воде и 2-3 часа. Отвариваем фасоль.
Грибы нарезаем маленькими кусочками и варим 1 час после закипания (может у вас сварятся быстрее). Тушим лук и морковь. Добавляем сливки и тушим 4-5 минут. К грибам добавляем картофель и варим до полуготовности. Добавляем в суп фасоль и овощи. И варим до готовности. Добавляем специи и зелень.
Приятного аппетита!