​ПЛОВ С ТЫКВОЙ И ЯБЛОКАМИ Ингредиенты: Тыква - 500 гр Рис - 300 гр Яблоки - 3 шт Изюм - 50 гр Растопленное сливочное масло - 100 гр Соль - по вкусу Приготовление: Изюм вымыть, обсушить. Из яблок удалить сердцевину, тыкву очистить от кожуры. Мякоть яблок и тыквы нарезать кубиками. Рис промыть в нескольких водах. В кастрюле разогреть половину сливочного масла. На дно выложить тыкву, всыпать половину риса. Смешать яблоки с изюмом и положить на рис. Всыпать оставшийся рис. Влить оставшееся сливочное масло и 600 мл горячей подсоленной воды. Кастрюлю плотно закрыть крышкой и поставить в разогретую до 190°С духовку на 50 мин. Одно яблоко можно заменить айвой. Приятного аппетита!