​КУРИНЫЕ НОЖКИ В ПРЯНОМ КЛЮКВЕННОМ МАРИНАДЕ Ингредиенты: Куриные ножки — 3 шт. Клюква — 200 гр Чеснок — 2 зубчика Вино красное сухое — 200 мл Мед — 2 ст. л. Розмарин сушеный — 1 ч. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Перец черный — по вкусу Соль — по вкусу Растительное масло — 1 ст. л. Приготовление: Для маринада измельчить блендером 2/3 клюквы, чеснок, розмарин, красное вино, 1 ст. л.меда, корицу, 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. перца. Ножки сложить в пакет с маринадом, помассировать и убрать на ночь в холодильник. В сотейнике нагреть масло. Ножки очистить от маринада и обжарить их с двух сторон на среднем огне. Убавить огонь и готовить ножки минут 10. 4. Влить маринад, оставшийся мед и клюкву, тушить на небольшом огне под крышкой 20 минут. Если надо, приправить соус солью и перцем. Приятного аппетита!