​КУРИЦА С ГРИБАМИ Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг. Шампиньоны - 500 гр. Репчатый лук - 2 шт. Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - 100 гр. Мука - 1 ст. л Сливки - 20% 100 мл. Соль - по вкусу Специи - по вкусу Приготовление: В небольшом количестве растительного масла обжариваем куриное филе до золотистого цвета с двух сторон. В большом сотейнике разогреваем сливочное масло добавляем мелко нарезанный репчатый лук, измельченный чеснок, нарезанные произвольно шампиньоны. Обжариваем в течении 3 минут. Добавляем муку, перемешиваем. Выкладываем в сотейник куриное филе, заливаем сливками, солим и добавляем специи по вкусу. Накрываем сотейник крышкой и тушим на малом огне в течении 30 - 40 минут. Приятного аппетита!