ЯБЛОЧНЫЕ ДРАНИКИИнгредиент: Картофель - 300 гр.
Яблоки - 200 гр.
Соль - 1 щепотка
Перец черный молотый - 1 щепотка
Масло подсолнечное - 50 мл.Приготовление:
Чтобы приготовить яблочные драники, возьмите все необходимые продукты. Вначале очистите картошку, натрите ее на довольно курпной тёрке. Затем необходимо хорошенько отжать натёртую картошку. Теперь добавьте к картошке натёртые яблоки, с которых также отжали сок. Далее влейте в получившуюся картофельно-яблочную смесь 2 яйца. Затем добавляем в массу чуточку перца, а также немного соли. Жарим драники с 2-х сторон, пока не образуется золотистый цвет.
Блюдо подаваём горячим с кефиром, можно взять также и сметану.
Приятного аппетита!