КУРИНЫЕ БЁДРЫШКИ В АПЕЛЬСИНОВО-СОЕВО-ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕИнгредиенты: Куриные бёдра - 6 шт.
Апельсин - 1 шт.
Соевый соус - 1 ст. л.
Горчица - ½ ст. л.
Оливковое масло - 1 ст. л.
Сушёный базилик - ½ ч. л.
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу Приготовление:
Нам понадобится цедра с половинки апельсина (натереть на мелкой тёрке) и сoк из целого апельсина. Делаем маринад. Для этого смешиваем апельсиновый сок, цедру, соевый соус, горчицу, оливковое масло и сушёный базилик. Мясо солим и перчим. Заливаем мясо маринадом и отправляем в холoдильник на ночь. Запекаем в разогретой до 200°С духовке 40 мин.
Приятного аппетита!