ОМЛЕТ
Ингриедиеты: Молоко - 210 мл
Брокколи замороженная - 100 гр
Сливочное масло - 1 ч. л.
Соль - 1 щепотка
Яйца куриные - 7 шт. Приготовление:
Капусту брокколи отварить на пару в течении 15 минут. Нагреть духовку до 180°С. Разбить в миску яйца, влить молоко, посолить. Перемешать до полного смешивания. Но не взбивать! Перелить в смазанную сливочным маслом форму. Выложить брокколи. Поставить в духовку на 30-40 минут. Когда омлет зарумянится, открыть духовку и потрогать. Если упругий, значит готов! Омлет немного остудить в форме и перевернуть на блюдо. Нарезать на кусочки и подавать к столу.
Приятного аппетита!