КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕННЫЕ С СЫРОМИнгредиенты:Кабачки - 500 гр
Яйцо куриное - 4 шт
Сыр моцарелла - 200 гр
Чеснок - по вкусу
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сыр твердый - 80 гр
Приготовление:
Возьмите 2 кабачка среднего размера, разрежьте повдоль и вычистите сердцевину. Натрите на терке 4 сваренных вкрутую яйца, добавьте измельченный сыр моцарелла и пару зубчиков давленого чеснока. Форму для запекания смажьте оливковым маслом, выложите в нее кабачки, посолите их и начините получившимся сырным фаршем, а сверху посыпьте тёртым твёрдым сыром. Запекайте в разогретой до 200°C духовке до готовности.
Приятного аппетита!