🍣Обожаете роллы «Филадельфия»? Будьте осторожны!
🗞️ «Примерно в 40% из них обнаружена кишечная палочка», – сообщили СМИ на прошлой неделе. Роскачество предупреждает, что не все рестораны и продавцы соблюдают температурный режим.
🤓Краткий ликбез. Роллы – это…
• разновидность суши
• рулетики из риса с начинкой
• оборачиваются в лист нори (морские водоросли)
🔸3 проблемы
• Рис создает благоприятные условия для кишечной палочки.
• Возникает риск отравления и гельминтоза.
• Продукт может испортиться в помещении или во время транспортировки.
👩🏻⚕️Но это не повод отказываться от любимых блюд навсегда! Суши и роллы очень сытные: содержат от 100 до 400 ккал. Морепродукты в их составе содержат: калий, фосфор, йод, магний и различные витамины.
❓Любите роллы? Если «да», то какие предпочитаете?
#рекомендации_доктис
