‍🤩 Ростов, последний шанс! 💥 Встречайте новый масштабный мастер-класс для шеф-поваров, который мы проведем совместно с METRO, Chefs Team Russia и Ассоциацией кулинаров по Ростовской области! 💡 Средоточие кулинарного мастерства будет 5 июля, не пропустите! 🤝 Аппетитные шедевры будут ваять для вас бренд шеф-повар «Дикоед» Евгений Бердников совместно с шеф-поваром Русланом Сумцовым. 🥰 Отточим кулинарное мастерство, приготовим и продегустируем блюда из дичи, обсудим все интересующие вопросы, будет интересно! 👇️ На мастер-классе будут представлены: 🔸 Закуски из полукопченой лосятины; 🔸 Рийет из дичи; 🔸 Колбаски для гриля из дичи; 🔸 Блюда из костреца северного оленя; 🔸 Блюда из нескольких видов фарша из дичи; 🔸 Блюда из белых грибов экстра; 🔸 и мозговые косточки лося для подачи. 🍽️ Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач. 💬 Поэтапно обсудим: 💥 Как лучше ввести в меню новые блюда на основе дикого мяса и птицы, дикоросов, а также деликатесов и полуфабрикатов из дичи; 💥 Себестоимость блюд из дичи; 💥 Получите практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд. 👍 Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд из дичи, готовые решения для Вашего меню на основе предложения компании Дикоед, решения по сервировке с использованием фарфора Bonna. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку нашей продукции. 👨‍🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено! 📌 Когда: 5 июля в 13:00 📍 Где: Ростов-на-Дону, Проспект Шолохова, 128 «Донской техникум кулинарного искусства и бизнеса» 📱 Вы можете записаться в whatsapp: +7 (903) 514-00-51 Евгений Бердников, +7 906 425-05-05 Руслан Сумцов; 📧 по e-mail: [email protected]. 🔻 Или просто заполните форму на сайте: 🔻 https://vk.cc/coOLlu