‍📣 Казань, 18 апреля. Мастер класс "Блюда из дичи. Специальное предложение в меню ресторана" 🎉 Это же просто праздник! Мы снова готовим для Вас мастер-класс в Казани! 🔪 Отличная возможность познакомиться с новыми для себя продуктами и научиться делать из них шедевры. Кулинарный мастер-класс для профи от компании «Дикоед» и «Люксоль». Впервые мы проводим мастер-класс в этом потрясном городе! 🍽️ На мастер-классе Вы будете участвовать в приготовлении и в последующей дегустации блюд из дичи с применением оборудования ROBOT COUPE 😍 Будут представлены: 🔸 Паштет из медвежатины; 🔸 Оссобуко из лося; 🔸 Бургеры с котлетой из лосятины; 🔸 Тефтели из северного оленя "В итальянском стиле"; 🔸 Фрикадельки из лося "По-шведски". Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач. 💬 Поэтапно обсудим: 🔸 Как разнообразить меню и ввести в ассортимент блюда на основе дичи; 🔸 Как повысить качество блюд при использовании в приготовлении техники ROBOT COUPE; 🔸 Себестоимость блюд из дичи; 🔸 Технологии приготовления, подачи и хранения блюд из дичи; 👍️ Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд, советы по внедрению техники ROBOT COUPE, а также оцените все плюсы и минусы такого внедрения. 🔥 Вы также получите готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикому мясу и не только от компании Дикоед. Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку продукции. 👨‍🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Оно проводится бесплатно, по предварительной записи. ‼️ Дата: 18.04.2023, с 13.00 до 16.00 🧭 Место проведения мероприятия: : г. Казань , ул. Московская, д. 42, корпус 3, КИУ имени Тимирясова 📞 Вы можете записаться по телефону: +7(903)388-99-46 Ксения; 📱 в whatsapp: +7(903)514-00-51, Евгений; 📧 по e-mail: [email protected] 🌐 или на сайте dikoed.ru/about/s…na-18-03 #мастеркласс #бесплатно #апрель2023 #Казань dikoed.ru/about/s…na-18-03