Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

3 года назад
Открыть в
🤩 12 апреля! Мастер класс "Рыба и дикоросы" в Москве 👨‍🍳 Компания «Дикоед» совместно с «Торговым Дизайном» приглашают рестораторов, шефов, су-шефов и поваров на мастер-класс для профессионалов! 🍽️ На мастер-классе вы будете участниками приготовления и последующей дегустации очень вкусных и быстрых блюд из дикого мяса и рыбы, а также дикоросов в пароконвектоматах UNOX. 🐟️ Будут представлены: 🔸 Риеты из дичи; 🔸 Ленок; 🔸 Шея косули на кости; 🔸 Белые грибы; 🔸 Морошка; Каждое блюдо мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач. ⚡️ Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. 📌 Дата проведения: 12 апреля, с 13.00 до 17.00 📍 Место проведения мероприятия: г. Москва, Старопетровский пр, 11, корп.1, гастроплощадка "Торговый Дизайн Москва" 👇️ Вы можете записаться по телефонам: 📞 +7(906)092-10-20 Михаил, 📞 +7(903)152-78-16 Наталья; 📱 в вацап +7(903)514-00-51 Евгений; 📧 по e-mail: [email protected]. 🌐 Или заполнив форму на сайте dikoed.ru/about/s…ikorosy- 👋 До встречи!