‍🎓️ Мастер-класс "Четверг. Рыбный день в меню ресторана" 🔥 Новый мастер-класс в Санкт-Петербурге уже послезавтра! 🔪 На мастер-классе вы будете участниками приготовления и последующей дегустации очень вкусных и быстрых блюд из дикой северной рыбы для Вашего меню. 🐟️ Будут представлены: 🔹 Нерка; 🔹 Муксун; 🔹 Ленок. Каждую рыбку мы приготовим в разных вариантах и оформим несколько подач. 💬 Поэтапно обсудим: 🔹 Как лучше ввести в ассортимент новые блюда меню на основе дичи и дикой рыбы. 🔹 Себестоимость блюд из дикой рыбы. 🔹 Как улучшить качество блюд и не потерять в скорости. 🔹 Вы получите исчерпывающие практические рекомендации по технологии приготовления, хранения и подачи блюд из дичи и дикой рыбы, готовые решения для Вашего меню на основе предложения по дикой и северной рыбе и не только от компании Дикоед. ✅ Плюс каждый участник получит промокод со скидкой на первую покупку нашей продукции. 👨‍🍳 Мастер-класс рассчитан на рестораторов, управляющих, Шеф-поваров, су-шефов и поваров. Он проводится бесплатно, по предварительной записи. Торопитесь! Количество мест ограничено! ⏰ Дата проведения: 30 марта 2023г, с 15.30 до 17.30 🧭 Место проведения мероприятия: г. Санкт-Петербург, ул. Ильюшина, 14, (секция 301, этаж 3) 📱 Вы можете записаться в whatsapp: +7(903)514-00-51, Евгений; 📧 по e-mail: [email protected]. 👇️ Или просто заполните форму на нашем сайте: dikoed.ru/about/s…storana-