💡 Полезные свойства ламинарии для организма человека
✅ Кроме огромного количества витаминов и минералов, морская капуста содержит жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, фукоксантин, полисахариды.
🔻 Такое сочетание полезных веществ гарантирует помощь человеку с различными проблемами здоровья:
▫️ улучшает метаболизм, работу пищеварительного тракта;
▫️ организует быстрый и эффективный процесс жиросжигания;
▫️ восполняет дефицит витаминов и минералов, в особенности железа и йода;
▫️ воздействует на состояние кожи, волос, ногтей;
▫️ улучшает состав крови, нормализует артериальное давление;
▫️ оберегает от инсультов, инфарктов, образования тромбов;
▫️ выводит из организма токсичные вещества.
🍽️ Употреблять в пищу ламинарию можно по-разному: свежую, консервированную, варёную, сушёную. Есть ещё одна форма – варёно-сушёная.
🍵 Готовясь к празднику, для салатов и закусок часто берут консервированную морскую капусту. Выбор оправдан. В баночках с маринованной водорослью или с салатами из неё хранится уже готовый продукт, вкус его усовершенствован. Но тут надо учитывать, что производитель дополняет состав по своему усмотрению, добавляя сахар, уксус, растительное масло, вкусовые добавки и консерванты.
🥢 Если стоит цель получить максимальную пользу, лучше приобретать свежее, варёное, сушёное или варёно-сушёное слоевище. В такой форме ценных веществ больше, а калорий меньше.
👇️ Подробнее о пользе ламинарии в источнике:
dikoved.ru/article…kapusty-