Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

3 года назад
Открыть в
❓️ Как собирать девясил? ☀️ Важным требованием при сборе целебной травы является чистая окружающая среда. Полезными свойствами обладают растения, произрастающие в лесах, лугах, на берегах ручьев, озёр и рек. И напротив, опасными могут оказаться цветы и корни, добытые вдоль автомобильных и железных дорог, около производственных и перерабатывающих предприятий, в небольшой отдалённости от животноводческих комплексов и свалок. 🌼 Цветы собирают, когда они распустятся. По времени это июль, август. Корни заготавливают на зиму в конце лета – начале осени, когда семена уже созреют. В этот период полезные вещества находятся в наибольшей концентрации. Куст обкапывают, вынимают из земли, корни очищают от почвы, промывают в проточной воде. Важно убрать с корневища все отмершие, повреждённые корешки и оставить только целые, здоровые отростки. 👇️ Подробнее о лечебных свойствах девясила по ссылке: dikoved.ru/article…svoystva