🐟️ Раз уж у нас так много вкусной рыбки поступило.. Ловите рецепт к масленице: 🥞 Начинка для блинчиков из копчёной рыбы 🍣 Этот рецепт придётся по вкусу поклонникам суши и роллов. Блюдо порадует гостей за праздничным столом и не заставит хозяйку тратить много времени на приготовление. 📝 Ингредиенты: 🔹 0,3 килограмма филе рыбы холодного копчения; 🔹 0,4 килограмма сливочного сыра; 🔹 2 огурца. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Достаньте сыр из холодильника, чтобы он немного согрелся. Удалите с филе рыбы шкурку (если есть). Пинцетом достаньте мелкие косточки. Нарежьте рыбу соломкой. 2️⃣ Промойте огурцы, снимите шкурку. Нарежьте брусочком. 3️⃣ На одну половину блинчика нанесите слой сыра, в центр выложите ломтик рыбы и огурца. Сверните блин трубочкой, старайтесь, чтобы рулетик вышел плотным. 🍽️ Подавайте фаршированные рыбкой блины как есть или нарежьте наискосок на 2-3 части. Приятного аппетита!