Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

3 года назад
Открыть в
💡 2 февраля. Мастер-класс Лось в специальном предложении Вашего меню 👋 Откроет череду февральских мероприятий совместный мастер-класс с компанией Мелиус @melius_horeca 👨‍🍳 Вместе с Вами наш бренд-шеф приготовит колбаски для жарки и бургеры из лося на барбекю, фрикадельки по-шведски и тефтели в итальянском стиле. Всё это в нескольких вариантах подачи и приготовления! 💬 Обсудим введение дичи в меню, повышение качества блюд на Вашей кухне, хранение и приготовление блюд из дичи. Вы получите готовые решения по дикому мясу в меню, попробуете нашу продукцию и ✅ получите промокод со скидкой на первую покупку! 📌 Итак, ещё раз: 2 февраля, 13:00, г. Химки, ул. Панфилова, 21, стр.1 БЦ Кантри Парк. Гастроплощадка компании «MELIUS/CONVOTHERM» ☝️ Мероприятие рассчитано на рестораторов, шеф-поваров, су-шефов, управляющих. Оно бесплатное, но предварительная запись обязательна! 📞 Записывайтесь скорее: +79859271180 Михаил, +79653124543 Евгений. 🙏 Приходите!