🥰 Домашнее варенье из морошки
👨🍳 Умеете ли вы готовить морошку? Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт, состоящий всего лишь из двух ингредиентов. Поверьте, вы сразите наповал любого, кто попробует это варенье!
📝 Ингредиенты:
🔸 500 граммов морошки;
🔸 125 граммов сахара.
🔪 Способ приготовления:
1️⃣ Поместите ягоды в кастрюлю с толстым дном и осторожно нагревайте, пока не начнет выделяться сок.
2️⃣ Добавьте сахар и немного воды (при необходимости) и доведите до кипения, постоянно помешивая.
3️⃣ Варите морошку, часто помешивая, до загустения — около 8–10 минут.
4️⃣ Готовое варенье разлейте в горячие стерилизованные банки, не доходя до края 6 миллиметров. Тщательно протрите края банок.
5️⃣ Закройте банки крышками и стерилизуйте заготовки в течение 10 минут. Без этой процедуры варенье из морошки нужно хранить в холодильнике и употребить в течение 3 месяцев.
🔥 Подавайте варенье из морошки вместе с любыми десертами, сладкими запеканками и кашами. Чудесный и богатый витаминами джем по праву достоин высшего балла. Наслаждайтесь!