Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

4 года назад
Открыть в
🥰 Домашнее варенье из морошки 👨‍🍳 Умеете ли вы готовить морошку? Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт, состоящий всего лишь из двух ингредиентов. Поверьте, вы сразите наповал любого, кто попробует это варенье! 📝 Ингредиенты: 🔸 500 граммов морошки; 🔸 125 граммов сахара. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Поместите ягоды в кастрюлю с толстым дном и осторожно нагревайте, пока не начнет выделяться сок. 2️⃣ Добавьте сахар и немного воды (при необходимости) и доведите до кипения, постоянно помешивая. 3️⃣ Варите морошку, часто помешивая, до загустения — около 8–10 минут. 4️⃣ Готовое варенье разлейте в горячие стерилизованные банки, не доходя до края 6 миллиметров. Тщательно протрите края банок. 5️⃣ Закройте банки крышками и стерилизуйте заготовки в течение 10 минут. Без этой процедуры варенье из морошки нужно хранить в холодильнике и употребить в течение 3 месяцев. 🔥 Подавайте варенье из морошки вместе с любыми десертами, сладкими запеканками и кашами. Чудесный и богатый витаминами джем по праву достоин высшего балла. Наслаждайтесь!