‍❓️ Как сушить боярышник? 🙌 Сохранить боярышник в сушёном виде легко. Но для этого нужно знать несколько правил: 1️⃣ Собирают ягоды в сухую погоду. Так плоды не заплесневеют. 2️⃣ Самое подходящее время суток для сбора – обед, не поздний вечер. Солнце обсушит росу. 3️⃣ Плоды собирают со здорового дерева. 4️⃣ Важно успеть собрать ягоды до заморозков, иначе они станут непригодными для сушки. 5️⃣ Перед самым процессом перебрать ягоды, удалив листья, веточки, испорченные плоды. 6️⃣ Сырьё нужно промыть, разложить на полотенце, дать обсохнуть. ❓️ Как правильно сушить ягоды? ⏰ Ягоды нужно приготовить, разложить тонким слоем, это уменьшит время сушки и улучшит качество полученного материала. 💧 Удалить влагу из ягод можно разными способами: 🔺 на солнце; 🔺 в электросушилке; 🔺 в духовом шкафу; 🔺 в микроволновке; 🔺 в аэрогриле. ☀️ Самый полезный способ – высушивание на открытом воздухе, солнце. Витаминов и других полезных веществ в таком продукте останется больше всего. Таким же преимуществом обладает и электрическая сушилка. Температура в ней устанавливается невысокая 40-60°С. Способ самый лёгкий: ягоды не испортятся и замечательно завялятся. 🔥 В духовке, микроволновке и аэрогриле придётся следить за состоянием сырья, по необходимости перемешивать его, что не очень удобно. После микроволновой печи плоды приходится досушивать, потому что часто они снаружи сухие, а внутри сыроватые. ✨ Если нет возможности сушить боярышник самому, всегда можно купить его в магазине. 👇️ Подробнее о полезных свойствах боярышника, его использовании и способах приготовления читайте в источнике: dikoved.ru/article…va-yagod 🎈 А купить сушеные ягоды боярышника можно в нашем интернет-магазине: dikoed.ru/catalog…sushenyy