Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

4 года назад
Открыть в
🏆️ 5 полезных свойств рапанов для здоровья человека 🐚 Рапаны – это хищные морские моллюски, которые питаются устрицами и мидиями. Распространены в Чёрном, Азовском и Средиземном морях. Их мясо достаточно широко используется в кулинарии. 👇️ Ниже описаны 5 фактов о пользе рапанов, которые подтверждаются учёными. 1️⃣ Богатый состав В составе рапанов имеется большое количество кальция, магния, железа, витаминов группы B (особенно B12) и C. Отдельного внимания заслуживает высокая концентрация омега-3 жирных кислот. 2️⃣ Помощь в похудении Рапаны – это высокобелковый продукт. Обилие белков вызывает быстрое механическое растяжение тканей желудка и способствует выработке гормонов «сытости» — холецистокинина и пептида YY. Также доказано, что высокобелковые продукты ускоряют распад клеток жировой ткани с целью получения энергии для нужд организма. Рапаны, за счёт обилия белков в составе, способны оказывать существенную помощь в снижении массы тела. 3️⃣ Поддержание работы головного мозга Мясо рапанов – источник витамина B12 и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Данные вещества комплексно воздействуют на функциональную активность и органическую целостность нервных тканей, снижая риск развития нейродегенеративных заболеваний. Британские учёные обнаружили, что рапаны, благодаря наличию омега-3 жирных кислот в составе, способны предотвратить появление болезни Альцгеймера и Пика. 4️⃣ Профилактика анемии Чаще всего причиной анемии является дефицит железа или витамина B12 в организме. Черноморские рапаны являются богатыми источниками как железа, так и витамина B12. Их можно использовать с целью восполнения дефицита для профилактики и даже терапии анемических состояний. Мясо рапанов содержит железо и витамин B12. 5️⃣ Поддержание половой функции По данным итальянских специалистов, правильное питание является фундаментом поддержания потенции на должном уровне. Морские рапаны, будучи ключевыми компонентами средиземноморской диеты, богаты рядом важных витаминов и минералов, которые необходимы для профилактики и терапии нарушений потенции у мужчин. 👇️ В наличии на нашем сайте: dikoed.ru/catalog…omorskiy