🐇 Заяц на гриле в соусе барбекю 👨‍🍳 Супер простой рецепт, благодаря которому вы получите ни с чем не сравнимый вкус всего-то из двух ингредиентов! Лучший вариант для сезона блюд на мангале. 📝 Ингредиенты: 🔸 1 тушка зайца; 🔸 1 стакан соуса барбекю. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Разрежьте грудную клетку зайца и придавите ее. Ребра могут выскочить или сломаться — это нормально. Смажьте внутреннюю часть зайца половиной соуса барбекю. 2️⃣ Выложите зайца на хорошо разогретый гриль внутренней стороной вниз и готовьте в течение 15–20 минут. 3️⃣ Смажьте верхнюю часть зайца оставшимся соусом и готовьте столько же. Если на гарнир планируете сделать овощи на гриле, самое время выложить их на решетку. 4️⃣ Готовую дичь выложите на блюдо, накройте фольгой и дайте отдохнуть в течение 10 минут. 5️⃣ Нарежьте зайца на порции и подавайте к столу. 🔥 Заяц на гриле отлично сочетается со свежими или слегка запеченными овощами, а также сливовым соусом. Приятного аппетита!