‍🤔 Как заваривать шиповник? 🫖 Чай 30-40 плодов заварить кипятком, укутать чайник тёплой материей или полотенцем, оставить не менее чем на 4 часа. Как всякий чай, его можно пить с добавлением молока, мёда, сахара. 🧃 Компот Если шиповник сушёный, с вечера замочить. Положить в кастрюлю 20-40 плодов и поставить на плиту. Довести до кипения и варить 2-5 минут. Накрыть крышкой, дать настояться. Процедить и подсластить (можно фруктозой). При желании миксовать с яблоками, боярышником, клюквой, курагой. 🍧 Сироп Сироп шиповника продаётся в аптеке. Но и в домашних условиях его можно приготовить. 50-70 ягод сварить в воде. После размягчения растолочь их, раствор процедить. Добавить сахар в пропорции 1:2 и варить на медленном огне. Для пряности можно добавить гвоздику, корицу и мускатный орех. Повторно заваривать плоды не рекомендуется, ягоды утратят свои полезные свойства. ✨ После приготовления шиповник практически в полном объёме сохраняет свои свойства. Но традиционные правила к нему тоже применимы. Чем меньше кипятится продукт, тем больше в нём будет полезного действия. Поэтому чай или напиток в термосе более витаминсодержащие. 👇️ Подробнее о полезных свойствах шиповника и о том, как его употреблять читайте в источнике: dikoved.ru/article…heloveka