🇯🇵 Японский суп с корбикулой и лимоном 👨‍🍳 Вы не успеете сосчитать до десяти, как ваш суп будет готов! Максимум пользы и минимум усилий — вот как можно описать это блюдо несколькими словами. Истинным гурманам посвящается. 📝 Ингредиенты: 🔹 450 граммов корбикулы; 🔹 5 стаканов воды; 🔹 соль по вкусу; 🔹 1 лимон; 🔹 петрушка. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Корбикулу разморозьте в холодильнике. 2️⃣ В кастрюлю налейте воду и доведите до кипения. 3️⃣ Уменьшите огонь до среднего и добавьте от 1/2 до 1 чайной ложки соли. 4️⃣ Выложите корбикулу в кипящую воду и готовьте, пока все моллюски не раскроются. Если некоторые из них остались нераскрытыми, достаньте их из кастрюли и выбросьте. 5️⃣ При помощи терки снимите с лимона цедру. 🍽️ В каждую тарелку выложите по четыре-пять моллюсков и залейте их бульоном. Украсьте блюдо лимонной цедрой и петрушкой и сразу подавайте. Приятного аппетита!