🔥 Колбаски из дичи на углях 👨‍🍳 Если вы хотите сделать на природе что-нибудь очень вкусное и абсолютно незатейливое, поджарьте на углях колбаски из дикого мяса и угостите друзей! 📝 Ингредиенты: 🔸 1,5 килограмма колбасок из нутрии и лося; 🔸 30 миллилитров растительного масла; 🔸 10 грамм зелёного лука; 🔸 горчица по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Разогрейте угли до более умеренного жара, чем когда собираетесь жарить шашлык. Смажьте колбаски маслом, чтобы оболочка сохранила эластичность. Уложите в решётку, начинайте готовить, постоянно поворачивая. 2️⃣ Колбаски поджарятся за 30-40 минут. Важно! Изделия не нужно прокалывать, иначе сок вытечет и мясо получиться суховатым. 🌿 Подавайте готовое горячее блюдо, посыпав измельчённой зеленью. В качестве соуса используйте горчицу. 🌭