Обложка канала

ДикоЕд - рецепты из дичи

6598 @dikoed

Как правильно готовить лося, оленя, медведя, кабана, косулю, марала, зайца, бобра, куропатку, тетерева, глухаря, и другую дичь. Рецепты из дикой северной, якутской, сибирской рыбы.

ДикоЕд - рецепты из дичи

4 года назад
Открыть в
💥 BBQ-фестиваль "Grill Fest" в самом разгаре! 🔥 С 20 по 22 мая в дизайн-заводе "Флакон" проходит традиционный BBQ-фестиваль "Grill Fest". 🧨 Это мероприятие просто обязан посетить каждый поклонник BBQ культуры! На фестивале будет множество мастер-классов, выставка оборудования для BBQ, гриль-шоу, концертная программа и другие активности. 👉 Подробнее о фестивале можно узнать на его сайте https://russiangrillfest.ru/ 👀 Продукцию ДикоЕд можно будет попробовать в локации семейного ресторана "Семенов" из Черноголовки. Локация №R21. В меню: 🍔 Бургер "Классический олень" - булочка, котлета из мяса оленя, квашеная капуста, помидор, ореховый соус. 🍔 Бургер "Злой лось" - булочка, котлета из мяса лося, перец халапеньо, сыр, красный лук, горчичный соус. 🍔 Бургер "Сладкий кабан" - булочка, котлета из мяса кабана, чатни из ежевики, сыр дорблю, груша. 🌭 Гриль-колбаски из косули - колбаска из косули, салат коул слоу, соус на выбор. 🌭 Гриль-колбаски из лося - колбаска из лося, салат коул слоу, соус на выбор. 👨‍🍳 Сегодня шеф-повар Сергей Голицин проведет мастер-класс, где приготовит 2 блюда из нашей дичи в режиме прямого и комбинированного гриллинга. 📌 Стенд грилей Napoleon, 14.00-15.00 - "Ростбиф охотничий из мяса марала с инжирной горчицей". - "Мцвади из косулятины с аджикой".Встретимся на BBQ-фестивале "Grill Fest"? 🔥 Приходи!