‍🫖 Малиновый чай с гибискусом и семенами чиа 👨‍🍳 Прекрасный освежающий напиток, который не только утолит жажду, но и подарит незабываемые вкусовые ощущения! Рецепт рассчитан на 4 порции. 📝 Ингредиенты: 🔸 6 столовых ложек семян чиа; 🔸 2 столовые ложки гибискуса; 🔸 1 стакан замороженной малины; 🔸 стевия по вкусу; 🔸 2 стакана воды; 🔸 2 столовые ложки лимонного сока. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ В банке с плотно закрывающейся крышкой смешайте семена чиа и 2 стакана воды и поставьте в холодильник на ночь. 2️⃣ Выложите гибискус в стеклянную миску и залейте 2 стаканами кипятка. Дайте настояться 5 минут и процедите. 3️⃣ В сотейнике смешайте малину и ¼ стакана воды, доведите до кипения и варите, периодически помешивая, пока ягоды полностью не разварятся. 4️⃣ Переложите малину в сито и с помощью силиконовой лопаточки выжмите из ягод сок. Семена выбросьте. 5️⃣ Добавьте получившийся малиновый сок к гибискусу. 6️⃣ В кувшин выложите чиа, добавьте стевию и лимонный сок, влейте гибискус с малиной и тщательно перемешайте. Поставьте в холодильник на 8 часов. 🍋 Подавайте чай в охлажденном виде, украсив ломтиком лимона, веточкой мяты и свежей малиной. Приятного чаепития! ☕️