🐟️ Ленок, запеченный с миндалем и красным вином 🍷 👨‍🍳 Это оригинальное блюдо с пикантным вкусом и ярким внешним видом станет прекрасным дополнением к любому гарниру. 📝 Ингредиенты: 🔹 1 тушка ленка; 🔹 50 миллилитров красного вина; 🔹 50 граммов сливочного масла; 🔹 20 миллилитров лимонного сока; 🔹 50 граммов миндаля; 🔹 пучок укропа; 🔹 специи по вкусу. 🔪 Способ приготовления: 1️⃣ Миндаль пробейте в крошку и обжарьте на сливочном масле. 2️⃣ Добавьте на сковороду специи, влейте вино и лимонный сок и готовьте в течение 3–5 минут. Соус готов. 3️⃣ Тушку рыбы выложите в жаропрочную форму для запекания, смазанную маслом, залейте орехово-винным соусом и готовьте в разогретой до 200 °С духовке в течение 10–15 минут. 🔥 Готовую рыбу выложите на тарелку, полейте соусом и посыпьте рубленым укропом. Наслаждайтесь! 🍽️