🐠Рыба-меч под черри
👨🍳Представляем вашему вниманию ещё один простой и незатейливый способ приготовления экзотической рыбы меч в красочном оформлении.
📝 Ингредиенты:
🔹 2 порции филе рыбы-меч;
🔹 200 грамм помидорок черри;
🔹 1 столовая ложка каперсов;
🔹 10 грамм свежей петрушки;
🔹 30 миллилитров оливкового масла;
🔹 соль по вкусу.
🔪 Способ приготовления:
1️⃣ Промойте и нарежьте помидорки черри пополам. Крупно порубите зелень петрушки и каперсы. Расстелите на противне пергамент для выпечки. Уложите филе.
2️⃣ Включите духовку на 180°С. Поместите на рыбку помидорки, распределите каперсы, посыпьте петрушкой и посолите. Сбрызните рыбу-меч оливковым маслом, отправьте запекаться в духовку на 20 минут.
🍽️ Выложите готовую рыбку на тарелку. По желанию добавьте соус, гарнир или 🍞свежий хлеб. Приятного аппетита!