​Рецепт овсяного печенья ⠀ Я очень люблю овсянку и домашнее овсяное печенье 🍪 ❤️ Сохраняйте и обязательно готовьте: На 12 шт: 🔸овсяные хлопья долгой варки 130 гр 🔸рисовая мука 70 гр 🔸миндаль молотый до состояния муки 40 гр 🔸кокосовое молоко 100 гр ❗️можно заменить обычным или другим растительным, только добавляйте постепенно, может потребоваться меньше 🔸кокосовое масло жидкое / любое другое растительное 30 гр 🔸изюм 40 гр 🔸курага 3 шт 🔸сода 1/2 ч.л. 🔸подсластитель ➡️изюм и курагу заливаем кипятком и оставляем на ~ 5 мин ➡️овсянку слегка измельчаем, но не до состояния муки ➡️соду растворяем в кокосовом молоке ➡️смешиваем все сухие ингредиенты ➡️изюм обсушиваем, курагу нарезаем ➡️соединяем всё вместе, даём постоять минут 5 и формируем печеньки ➡️выкладываем на силиконовый коврик и выпекаем в разогретой до 180С ~ 15-20 минут ⠀ ❗️КБЖУ на 100гр: 193.07 / 2.14 / 10.58 / 22.55