​ГАЛЕТА ИЗ ТВОРОЖНОГО ТЕСТАС АБРИКОСАМИ В одном кусочке (четвертинка): кбжу 380/12/19/42 Для теста: Мука рисовая 150 г Творог в пачке 100 г Масло сливочное 50 г Яйцо - 1 шт Сахарозаменитель Все перемешать. Тесто отправить в холодильник на полчаса. Для начинки: Абрикосы 100 г ( можно заменить на любые сезонные фрукты) Творог 5% -100 Яйцо Сахарозаменитель Приготовление: Смешать творог с белком яйца и сахарозаменителем. Абрикосы порезать можно заменить на любые фрукты, например слива, персик , яблоко. Достать тесто из холодильника. Раскатать тонким слоем. Выложить сверху творожной массой и абрикосы, отступая от края на несколько сантиметров. Подогнуть края. Смазать края желтком. По желанию можно посыпать кунжутом. Отправить галету запекаться в духовку на полчаса на 180 градусов. Очень вкусно получается