ВКУСНЫЕ ПП ПИРОЖКИ С СЫРОМ, ЯЙЦОМ И ЗЕЛЕНЬЮ
КБЖУ на 100 гр 197/15/7/17
ИНГРЕДИЕНТЫ на5 шт
●Творог в брикете до 2% 180 гр
●Мука ц/з 90 гр
●Яйцо 2 шт
●Соль щепотка
●Разрыхлитель 1/2 ч л
●Сыр 15% 50 гр
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
✅Разминаем творог, добавляя одно яйцо, муку , разрыхлитель , соль .
✅Продолжаем тщательно разминать в однородную массу . Далее , замешиваем тесто руками , кладем в пакет и в холодильник на 30 минут.
✅Отварить второе яйцо и натереть , сыр натереть, лук и укроп нарезать . Смешать . Это начинка.
✅Через 30 минут достаем тесто из холодильника и делим на 5 равных частей.
✅Каждую часть присыпаем мукой и раскатываем в кружочки. В середину кладём начинку и защипляем как пирожок. Обжариваем на а/п сковороде на небольшом огне, на сковороде без масла, с двух сторон по 2-3 минуты.
✅Можно запечь в духовке . Мин 20-25 при 180 гр.